Il y a neuf ans, Davis s'est engagé à faire du fromage de chèvre aussi «humanement» que possible, mais a rapidement compris la cruauté odieuse dans l'industrie laitière. Beaucoup de gens ne comprennent pas ce que la vie en tant que vache laitière ou chèvre implique vraiment. Nous avons tous grandi avec des images pastorales de fermes laitières où les animaux sont libres de parcourir d'énormes champs verts et d'arrêter systématiquement d'être traites par un agriculteur doux. Cette image, cependant, est loin de ce que ces animaux expérimentent réellement.
Sur les fermes laitières industrielles, les animaux sont entassés par les mille et deviennent essentiellement des machines productrices de lait. Ils sont injectés avec des hormones et des antibiotiques qui leur permettent de produire environ 10 fois la quantité de lait qu'ils seraient normalement et sont conservés dans des hangars où ils ont peu ou pas d'accès à l'extérieur. À peine la vie heureuse que nous aimerions imaginer.
Bien que les Pelles cassées n'aient jamais envoyé des chèvres «improductives» à l'abattage, autant de fermes font, après avoir fait du fromage de chèvre pendant cinq ans, Davis a eu du mal à séparer les chèvres de leurs mères. Les chèvres sont des animaux très intelligents et émotionnels, ils font aussi de merveilleuses mères. Même après des années de séparation, une mère chèvre se souvient de l'appel de son bébé, illustrant le lien profond partagé entre ces êtres dynamiques.
Connaissant cela, Davis a réalisé qu'elle voulait créer un paradis pour les animaux, au lieu d'une ferme qui les abuse. "Je suis d'accord avec le fait qu'il n'y avait pas de bon moyen de faire une mauvaise chose", a déclaré Davis à VegNews sur le conflit de posséder une ferme laitière de chèvre.
En constatant qu'il n'y avait aucun moyen de produire du fromage de chèvre «humain», Davis a commencé à maintenir les unités familiales et à éliminer le nombre de chèvres traites à la ferme. De là, Davis a fourni un sanctuaire pour les animaux restants, qui comprend 24 poulets, huit chats malades et des chiens sauvés d'une ferme laitière traditionnelle dans laquelle elle a travaillé en Caroline du Nord. D'autres animaux incluent les animaux de ferme Davis sauvés de l'abattage.
Avec 250 vies en fonction d'elle, Davis a mis en place une page crowdfunding pour aider à recueillir des fonds pour la transition. Elle doit garder les animaux bien nourris, logés et accessibles pour interagir avec les enfants qui aident à enseigner la compassion envers les animaux
