Mcdo, Burger king et KFC, de la merde dans vos boissons!

Des traces de bactéries fécales ont été trouvées dans les boissons dans trois des plus grandes chaînes de fast-food au Royaume-Uni.

Une enquête a révélé que McDonald's, Burger King et KFC ont servi de la glace dans des boissons contaminées par des matières fécales. Les chercheurs de la BBC "Watchdog" ont testé 10 échantillons sur chacune des chaînes et testé des traces de «coliformes fécaux», qui portent un certain nombre de maladies. Des coliformes ont été trouvés dans trois échantillons de boissons McDonald's, six de Burger King et dans sept échantillons prélevés sur les sites KFC. Quatre des échantillons prélevés à Burger King et cinq à KFC ont été décrits comme ayant des niveaux "significatifs". Dans une réponse, largement diffusée par les médias, un porte-parole de KFC a déclaré: "Nous sommes choqués et extrêmement déçus par ces résultats". «Nous avons des procédures strictes pour la gestion et la manipulation de la glace, y compris les inspections quotidiennes et hebdomadaires et le nettoyage de la machine à glace et des cales de stockage, ainsi que des tests de routine de la qualité de la glace dans notre entreprise. La réponse de Burger King a également été largement diffusée par les médias: «La propreté et l'hygiène sont une priorité absolue pour la marque Burger King».

"Les procédures strictes que nous avons en place sont conçues pour garantir que tous les invités ont une expérience positive chaque fois qu'ils visitent nos restaurants", a ajouté la chaîne Burger. Ni KFC ni Burger King n'étaient immédiatement disponibles pour une réponse lorsqu'ils étaient contactés par CNBC. Un porte-parole de McDonald's a déclaré à CNBC: "Nous avons des procédures solides en place en ce qui concerne la production, le stockage et la manipulation de glace dans nos restaurants U.K.". "Rien n'est plus important que la sécurité de nos clients et de nos gens et nous continuerons à examiner nos procédures et nos formations, en travaillant en étroite collaboration avec nos équipes de restaurants afin d'assurer que ces procédures soient respectées en tout temps", a déclaré le porte-parole. McDonald's a également cité des commentaires de Tom Humphrey, professeur de bactériologie et de sécurité alimentaire: "Il est agréable que Escherichia coli (E. coli), la bactérie qui est l'indicateur le plus précis et le plus fiable de la contamination fécale, n'a pas été trouvée dans les échantillons de glace des restaurants McDonald's. "Des niveaux faibles de deux autres bactéries indicatrices, des coliformes et des entérocoques ont été trouvés dans certains échantillons de glace. Ils peuvent être utilisés comme évaluation de l'hygiène de l'eau mais, dans la mesure où ils sont largement distribués dans l'environnement naturel, ils ne sont pas des indicateurs fiables de la santé potentielle risques." Pour en savoir plus sur le site Web de la BBC ici.